火腿沙拉卷

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標籤： 甜味 煎 廿分鐘 簡單 麵包
主料

方包 (4塊)
火腿/培根 (8塊)
雞蛋 (2個)

調料

沙拉醬 (1條)

廚具

平底鍋

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方包一袋、火腿一袋、雞蛋兩個、沙拉醬一條
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把方包的邊切掉，放在保鮮膜上，用刀面把方包壓扁。
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火腿片放平底鍋略微煎一下。
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煎好的火腿片放在剛壓扁的麵包片上，擠入一些沙拉醬。
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把麵包捲起來，用保鮮膜定型一下下。
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卷好的麵包卷放入打好的蛋液中，用蛋液把整個麵包卷包裹起來。
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裹著蛋液的麵包卷放在平底鍋里小火煎至微黃。
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煎好的麵包卷放涼后切塊。
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簡單易做，早餐也可以享用。